明天就是教育部的校務評鑑視察日，咱家主任大人為了營造氣氛
交待我們要準備好一切布置以外，還特別強調了要讓我們演講場域裡能夠佈滿咖啡香
於是責成我帶咖啡器具，他自己也會提供一部自動研磨「義式」咖啡機放辦公室
我整個超期待，因為主任是有錢人，我一直想像著他會載來的
肯定是一部義式半自動咖啡機...........
前天上班時看到同事正忙著在組裝一台小機器，是主任拿來的「義式咖啡機」
雖然有點失望，但遠遠看外形還真不錯，就趨前一看，真的是差點沒滑倒...
這並不是什麼義式咖啡機，原來只是部 SAMPO 聲寶牌的全塑膠製美式咖啡機嘛！
然而恐怖的是，主任丟下的兩包咖啡豆..........
▼「骨灰級」咖啡豆，這樣說會不會太誇大.......（吶喊～～～～）
▼「Best before 2010.10.02」...往回推估的話，這包豆子大概是 2009 年烘的@@
而熱愛星巴克的同事差點打算把這壺怪汁捧去喝掉，不要啊啊啊啊啊～～@@||
一般即使再普通、品質再多不好的咖啡豆，仍然會飄有基礎該有的咖啡香氣，即使是羅布斯塔也還不會太糟，不過我剛剛是不是聞到了誰在泡「肉燥麵」啊？XDD
最有趣的莫過於這台機器的功能：內建研磨（砍豆）機，然而沖煮的過程中竟具備了自動把粉槽搞濕掉的功能...囧||||
▼自動滴濕功能，他明明有保護蓋耶......@@||||
▼測試時就預見會有問題，實作後果然就是會自動進水...Orz。
▼整台機器也因為不知道哪裡來的蒸汽而佈滿了水珠，出水口還會一直到處滴啊滴的
煮出來的味道嘛.....想像看看有很明顯漂白水氣味的肉燥麵....是這樣嗎？總之這味道真是讓人退避三舍
連一向不喝咖啡的同事呂大哥也說「這個味道怎麼這麼奇怪？！」
我...我能夠把它直接拿出去扔掉比較快嗎？！>"<
本以為只是咖啡豆敗壞掉的問題，於是昨晚我特地手烘了半磅巴西喜拉朵，今天加班時帶來試試看，結果仍然是回天乏術...我的喜拉朵被會滴濕掉的砍斗槽砍爆的瞬間是噴出了一些香氣沒錯，然而很快的這香氣就被一堆莫名其妙的怪味給撲滅掩蓋掉了（還好我有先跟我的豆子說「對不起，犧牲一下...XD」）
我真的非常傻眼，雖然說這種機器本來就不是什麼放的上台面或多入流的東西，但是今天正好拜讀到一篇網誌說到台北某五星級餐廳連水都特別甘甜，卻使用低劣的商業用咖啡豆當作招待客人的飲品，我們千辛萬苦準備了周全的資料、漂亮完美的表面功夫，卻對於咖啡這可能會被教育部官員拿去喝的飲品如此的不重視，虎頭蛇尾，仍然是覺得有種說不出來的遺憾感，也對於製造這種咖啡機的廠商無話可說（聲寶一直都在出一些十分糟糕的產品）
聊咖啡 (6)