最近持續不斷一直有在烘焙,但是常常都是烘好了就裝罐
需要時就把它拿出來磨了喝掉,卻一直沒想到要拍照起來紀念@@
這兩天連續產出N批非常漂亮的作品,成功率也變成百分之百(爽!)
當然就忍不住要拍下來秀一下了~

2012-03-29 烘焙,薩爾瓦多聖德雷沙莊園溫泉水洗豆
薩爾瓦多聖德雷沙莊園,溫泉水洗帕卡瑪拉
El Salvador Santa Teresa Pacamara

2012-03-28 印尼亞齊.塔瓦湖曼特寧
印尼亞齊省,塔肯崗鎮咖幼山,塔瓦湖 - 阿瑪達莊園
Indonesia Arche, Takengon / Lake Tawer / Gayo Mountain / Armada Estate.

喜拉朵巴西喜拉朵商業用豆,先前買來練習用的。現在總算準備功成身退囉...

最近好像特別偏好「中火(City - Full City)」的烘焙度,上面三張就全部是以中火煎焙的作品。

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