觀望了好一陣子,一直對於哥倫比亞「科吉莊園」這支豆子非常感興趣,感興趣的主要除了是他的來歷以外,當然還有他的包裝麻布袋,而且具備五公斤選項的小量完整袋裝(這樣就可以一次買豆兼得到麻布袋了~哈!)本月份預定採買的生豆清單裡,便決定排入這支對我來說是新豆的名豆到我的採買豆單裡,下次訂豆時順便來試試他究竟有多美味囉!^^
介紹這支豆子之前,我想有別於網路上處處可見的雪峰莊園簡介,先來上一堂歷史課吧!以下資料來自維基百科英文版介紹的頁面(中文版找不到「Kogui」的資料,只好自己動點腦袋翻譯一下了。)